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每逢佳节倍思亲

作者: thingthing
02:20am 03/08/2004


晚上八点五十六分。我用平底锅煮食。这种锅煮食极之方便,因为煮后食物不沾锅,清洗容易。而且用这种锅煮食也会减少油烟味。其实,我挺享受油烟味。因为每逢佳节,爸妈都会煮好多好多好好吃的食物,整个厨房会迷漫着煮食散发的烟味,和令人垂延欲滴的食物香味。自从离开家乡后,就再也没闻到这种味道。
有点想念。

时代是越来越进步了,满街都是速食店及高档的食店。环境清幽干净,少了油烟味,少了人情味。

我还是喜欢自己煮食,开着喜欢的音乐,慢慢的煮自己喜欢的食物。边吃边看书,那是一种现代人很少体会到的享受。

晚上九点三十分。距离端午节还有两小时半。
我捧着简单的晚餐,独自的享受。忽然,屋子四周响起鞭炮声。呵,节庆的气氛越来越浓。空气中飘来邻家淡淡的粽子香。哇,好怀念呐。
我的家乡是个小城市,因而人情味特浓厚。还记得以前每逢端午节,妈妈都会裹粽子。裹好多好多。妈妈说要裹好多,分给邻居、亲戚、朋友。每次妈妈裹粽,我都会跟在妈妈身边,看着她技巧且熟练的裹粽子。我最喜欢肉粽及红豆沙粽子,所以每次都要妈妈加入很多馅。妈妈说馅太多不好吃,可我才不理呢。总站在她身边,监视她。然后在多馅的粽子做记号,标明“这只给我吃的”。

粽子蒸熟后,我会帮妈妈将粽子挂在一根根管子上。粽子多得像是要叫卖了。妈妈把一管管的粽子分给邻居亲戚朋友,然后他们又会再回送给我们很多粽子。每次的端午节,总能够享受很多好吃,做法口味不同的粽子大餐。
好幸福。

稍长,哥哥姐姐都到外地升学工作。家里人越来越少,妈妈也就不裹粽子了。说是人少,只裹几只也没意思。之后,就很少吃妈妈裹的粽子。但还是会收到亲戚送的粽子,不过多是买来的,而非自己裹的。昔日裹粽、送粽的情景已不复在。
人情味像是一块大饼,而社会科技进步则像是专吃大饼的妖怪。
不断吞噬。。。。

九点四十一分。我依然享受着晚餐。邻家飘来煮食的浓烟,冲彻我的厨房。
烟,带我搭上时光列车。我看见妈妈在裹粽,爸爸在旁煮晚餐。哥哥姐姐在帮爸爸洗菜,小小的我站在妈妈旁边,不断的吞口水。

浓烟、炒菜的声音。我们都提高声量,高声谈笑。人人都被熏得油光满面,却快乐极了。

咦,妈妈的粽子蒸好了。好香好香哦。妈妈将粽子分给爸爸哥哥姐姐。
妈妈妈妈,我呢我呢?怎么没给我?
脸庞湿湿的。





作者:thingthing
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